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韓国風のり卵丼

キムチのうまみでご飯が進む

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韓国風のり卵丼のカロリーカロリー
(1人分)

390Kcal
韓国風のり卵丼の塩分

塩分

1.7g
材料

材料(2人分)

  • 卵…2個
  • 白菜キムチ…140g
  • 万能ねぎの小口切り…2~3本分
  • 焼きのり…1/2枚
  • 温かいご飯…小どんぶり2杯分
  • 白いりごま…小さじ1
  • ・ごま油
作り方

作り方

1.

卵は室温にもどす。小鍋に卵、かぶるくらいの水を入れて強火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、約5分ゆでて水にとり、半熟卵を作って縦半分に切る。

2.

キムチは2cm長さに切ってボウルに入れ、万能ねぎ、ごま、ごま油小さじ1を加えて混ぜ合わせる。のりは横4等分にする。

3.

器にご飯を盛り、のり、2、1をのせる。

調理: 撮影:澤木央子


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