ブロッコリーのくたくた煮

ブロッコリーのくたくた煮

しらす干しでうまみをアップ

カロリー
56kcal
塩分
0.8g
調理時間
5
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
きじまりゅうた
撮影:
千葉充

材料(2人分)

しらす干し…10g

ブロッコリー…1/2個

煮汁

 ・顆粒スープの素…小さじ1

 ・水…大さじ5

・オリーブ油

作り方

1.

ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は皮をむいて1cm角に切る。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱して1としらすをさっと炒め、煮汁の材料を加えてふたをし、弱火で3~4分煮る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X