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きゅうりの青じそしらすあえ

時短でラク
20kcal
1.0g
5min
きゅうりの青じそしらすあえ
きゅうりの青じそしらすあえ

伊藤晶子さんのレシピ

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材料（２人分）

しらす干し…大さじ２
きゅうり…１本
青じそ…３枚
ポン酢じょうゆ…大さじ１

作り方

  1. きゅうりはすりこ木などでたたき、手で一口大に割る。しそは手で粗くちぎる。
  2. ボウルに１、しらす干し、ポン酢じょうゆを入れてさっとあえる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

伊藤晶子
伊藤晶子
料理研究家・管理栄養士。料理教室「FRASCO」主宰。東京で料理雑誌へのレシピ提案や、料理教室講師、イベント運営、企業のレシピ開発などの活躍を経て、2020年末に地元福島県いわき市にUターン。料理教室運営を軸に、食を中心とした地元企業様との繋がりも広がり、多岐に渡った活動を行なっている。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 千葉充

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