料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ミートボールトマトカレー

トマトの酸味が夏味!

ミートボールトマトカレーをfacebookでシェアする
ミートボールトマトカレーをTwitterでつぶやく
ミートボールトマトカレーをmixiチェック
ミートボールトマトカレーをLINEに送る
ミートボールトマトカレー
ミートボールトマトカレーを印刷する ミートボールトマトカレーをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

ミートボールトマトカレーのカロリーカロリー
(1人分)

450Kcal
ミートボールトマトカレーの塩分

塩分

2.7g
材料

材料(2~3人分)

  • ひき肉だね
  •  ・合いびき肉…200g
  •  ・パン粉…大さじ3
  •  ・水…大さじ2
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・こしょう…少々
  • 玉ねぎ…1/4個
  • トマト…大1個
  • 黄パプリカ…1/2個
  • 温かいご飯…小どんぶり2杯分
  • カレールウ…50g
  • ・サラダ油、しょうゆ
作り方

作り方

1.

玉ねぎは5mm幅のくし形に切る。トマトは食べやすい大きさに切り、パプリカは乱切りにする。ひき肉だねはよく練り混ぜる。

2.

フライパンに油小さじ1を熱し、玉ねぎを約1分炒める。パプリカも加えてさっと炒め、水2カップを注ぐ。

3.

煮立ったら弱火にし、ひき肉だねを8~10等分にしてボール状に丸めながら加える。約2分、上下を返しながら煮る。

4.

いったん火を止め、カレールウを加えて溶かす。混ぜながら再び弱火にかけ、約2分煮る。

5.

しょうゆ小さじ1/2、トマトを加えてひと混ぜし、トマトをくずさないよう約2分煮る。器にご飯を盛ってかける。

調理: 撮影:竹内章雄


ミートボールトマトカレーの関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X