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鮭のわさびマヨのせ

こんがり焼いた鮭のうえにマヨネーズがとろ~り

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鮭のわさびマヨのせのカロリーカロリー
(1人分)

178Kcal
鮭のわさびマヨのせの塩分

塩分

1.2g
鮭のわさびマヨのせの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 生鮭…2切れ
  • オクラ…10本
  • ・酒、しょうゆ、塩、サラダ油、マヨネーズ、練りわさび
作り方

作り方

1.

鮭は3つに切って酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を混ぜたたれに約10分漬ける。オクラは塩少々でもみ、2cm幅に切る。

2.

フライパンに薄く油をひいて熱し、軽く汁をきった鮭とオクラを並べ入れ、両面を焼く。

3.

マヨネーズ大さじ1とわさび小さじ1/2を混ぜ合わせて表面にぬり、火を止める。器に盛り、しょうゆ適宜をかけて食べても。

調理: 撮影:今清水隆宏

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