さんま缶とアボカドのドリア

827kcal
1.4g
さんま缶とアボカドのドリア
さんま缶とアボカドのドリア

いいことずくめのグラタン&ドリア

市瀬悦子さんのレシピ

とろーんと濃厚でおいしい! つまみにもなる

材料(2人分)

さんま缶…1缶(約100g)
カマンベールチーズ…3/4個(約75g)
生クリーム…3/4カップ
アボカド…1個
温かいご飯…小さめの茶碗2杯分(約240g)
・塩、こしょう、パン粉

作り方

  1. さんまは缶汁をきって、1切れを2〜3等分にする。アボカドは縦半分に切って、横7〜8mm厚さに切る。カマンベールチーズは10等分のくし形に切る。
  2. 耐熱皿にご飯を広げ、さんまとアボカドを交互に並べ入れ、カマンベールチーズをのせる。生クリームをかけ、塩、こしょう各少々をふり、パン粉大さじ1を散らす。オーブントースターで7〜8分、表面に焼き色がつくまで焼く。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
カテゴリ:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 日置武晴

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