さんまのうざく風

時短でラク
130kcal
1.5g
10min
さんまのうざく風
さんまのうざく風

ローリングストックすれば災害時も役立つ 缶詰でスピードおかず

島本美由紀さんのレシピ

きゅうりのシャキシャキ感がいいアクセントに

材料(2人分)

さんまかば焼き缶…1缶(約100g)
きゅうり…1本
甘酢だれ〈混ぜる〉
 ・酢…大さじ1
 ・砂糖…小さじ2
 ・塩…ひとつまみ

作り方

  1. きゅうりは薄い輪切りにして塩小さじ1/4をふり、5~10分おいて水けを絞る。さんまは缶汁をきり、大きくほぐす。
  2. ボウルに入れ、甘酢だれを加えてさっとあえる。
    甘みの強いかば焼き缶が、甘酢でさっぱりとして箸が進む味わいに。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 林ひろし

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