さんま缶のうざく風

時短、塩分控えめ

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さんま缶のうざく風

甘酢をかけてさっぱり

カロリー
129kcal
塩分
1.3g
ジャンル:
和風
プロ料理家:
市瀬悦子
撮影:
キッチンミノル

材料(2人分)

さんまかば焼き缶…1缶(約100g)

きゅうり…1本

おろししょうが…1/2かけ分

甘酢

 ・酢…大さじ1 1/2

 ・砂糖…小さじ1

 ・塩…少々

 ・水…大さじ1/2

・塩

作り方

1.

きゅうりは薄い輪切りにし、ボウルに入れる。塩少々をふって軽くもみ、約5分おいて水けを絞る。さんまは缶汁をきって、2~3等分に切る。

2.

器に1を盛り、甘酢の材料を混ぜてかける。おろししょうがをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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