料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

チキンスープ

きゅうりのさっぱりスープ

チキンスープをfacebookでシェアする
チキンスープをTwitterでつぶやく
チキンスープをmixiチェック
チキンスープをLINEに送る
チキンスープ
チキンスープを印刷する チキンスープをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

チキンスープのカロリーカロリー
(1人分)

74Kcal
チキンスープの塩分

塩分

1.3g
材料

材料(2人分)

  • キャベツ…1枚
  • きゅうり…1/4本
  • 海南チキンライスのゆで汁…1カップ
  •  ・とりもも肉…小2枚(約400g)
  •  ・長ねぎの青い部分…1本分
  •  ・しょうが…1/2かけ
  • ・塩
下ごしらえ

下ごしらえ

1.

厚手の鍋にとり肉、ねぎ、しょうが、塩小さじ1/2、水3 1/2~4カップを入れ、火にかける。沸騰したら弱火にしてアクを除き、約15分ゆでる。

2.

とり肉の上下を返し、ふたをして約5ふんおき、ふたを取ってさめるまでおく。ゆで汁はとりおく。

下ごしらえ2

とり肉はゆで汁につけたまま約5分おいて余熱で火を通す。その際、上下を返しておくと、火がまんべんなく通る。


作り方

作り方

1.

キャベツは手でちぎる。きゅうりはせん切りにして塩少々を加えてもむ。

2.

鍋にゆで汁、水1カップを入れて火にかけ、沸騰したら1を加え、ひと煮立ちさせる。塩小さじ1/4で調味する。

調理: 撮影:澤木央子

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X