料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

揚げ肉だんご

見た目もかわいい

揚げ肉だんごをfacebookでシェアする
揚げ肉だんごをTwitterでつぶやく
揚げ肉だんごをmixiチェック
揚げ肉だんごをLINEに送る
揚げ肉だんご
揚げ肉だんごを印刷する 揚げ肉だんごをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

揚げ肉だんごのカロリーカロリー
(1人分)

335Kcal
揚げ肉だんごの塩分

塩分

1.9g
材料

材料(4人分)

  • 豚ひき肉…300g
  • 卵…1個
  • しいたけ…4枚
  • 長ねぎのみじん切り…1本分
  • おろししょうが…1かけ分
  • 食パン(サンドイッチ用)…6枚
  • 粉ざんしょう…適宜
  • ・酒、しょうゆ、塩、片栗粉、揚げ油、トマト、ケチャップ
作り方

作り方

1.

しいたけは石づきを除いて粗みじん切りにする。食パンは耳がある場合は耳を落として、7~8mmの角切りにし、バットに広げる。

2.

ボウルにひき肉、酒、しょうゆ各大さじ1/2、塩小さじ1/2を入れ、手でよく混ぜる。卵を割り入れ、しいたけ、ねぎ、しょうが、片栗粉大さじ1を加え、さらに練りながらよく混ぜる。

3.

2を12等分して丸め、食パンを広げたバットに入れる。全体に食パンをつける。

揚げ肉だんごの作り方3

丸めたひき肉だねを、食パンのころもでふんわり包むようにしながら、全体につける。


4.

中温(約170℃)の揚げ油で3を3~4分かけて、こんがりとした色になるまで揚げる。よく油をきってから皿に盛り、ケチャップ適宜と、粉ざんしょう、塩を1対1で混ぜ合わせたさんしょう塩を添える。

5.

調理: 撮影:木村拓

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X