白菜と鮭のミルク煮
141kcal
2.0g
材料（２人分）
生鮭…１切れ
牛乳…1/2カップ
白菜…２枚
チンゲン菜…１株
とりガラスープの素…小さじ１
水溶き片栗粉
・片栗粉、水…各小さじ２
・みそ、みりん
牛乳…1/2カップ
白菜…２枚
チンゲン菜…１株
とりガラスープの素…小さじ１
水溶き片栗粉
・片栗粉、水…各小さじ２
・みそ、みりん
作り方
- 白菜はそぎ切り、チンゲン菜は縦４等分に切る。鮭は一口大に切る。
- 鍋に水180mlとスープの素を入れて強火にかけ、沸騰したら、鮭、白菜、チンゲン菜を加えて中火にして５〜６分煮る。
- 牛乳を加えて温まったら、みそ大さじ１、みりん小さじ１を加えて混ぜ、２〜３分煮る。
- 水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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