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えびとにらのサラダ

ピーナッツバター味のたれで作る

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えびとにらのサラダのカロリーカロリー
(1人分)

89Kcal
えびとにらのサラダの塩分

塩分

1.2g
えびとにらのサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • むきえび(小)…6尾
  • にら…1/2わ
  • もやし…1/2袋(150g)
  • レモンの薄切り…1枚
  • たれ(ピーナッツバター[無糖]、しょうゆ、酢、水各大さじ1)
  • ・酒、塩
作り方

作り方

1.

2カップの湯にレモンと酒大さじ1、塩少々を加え、えびを2~3分ゆでてざるにあけ、さます。

2.

にらはざく切りにし、もやしとともにざるにのせ、熱湯を、回しかけ、そのまま粗熱をとる。

3.

1のえび、2を合わせて盛り、たれの材料をよく混ぜ合わせてかける。

調理: 撮影:今清水隆宏

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