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アスパラの梅おかかあえ

時短でラク

アスパラの梅おかかあえ

アスパラをこんがり焼いて

柳原るり さんのレシピ

5分

１人分：

20kcal

0.7g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    アスパラガスは根元のかたい部分を少々切り落とし、下のほうの皮を皮むき器でむき、魚焼きグリルで焼く。途中上下を返して、全体に焼き色がつくまで焼いて、長さを４等分に切る。

  2. 2

    あえごろもの梅干しは種を除いて包丁でたたき、ボウルに入れて残りのあえごろもの材料と合わせ、１を加えてあえる。

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柳原るり さん

料理研究家。著書に、10分でできる超簡単なお弁当レシピを145個収録した「10分で、女子弁当。―安くてかんたん、可愛い!」（主婦の友社）がある。ほか、「人気のおかずがいっぱい! 毎日のかんたんお弁当」（ブティック社）では、中村千寿子と共にレシピ製作を担当した。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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