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鮭とレタスのマヨネーズソテー

たれをからめてシャッキリレタスもたっぷり食べられます

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鮭とレタスのマヨネーズソテーのカロリーカロリー
(1人分)

321Kcal
鮭とレタスのマヨネーズソテーの塩分

塩分

1g
鮭とレタスのマヨネーズソテーの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 生鮭…2切れ
  • 長ねぎ(白い部分)…1/2本分
  • レタス…1個
  • たれ(マヨネーズ大さじ2、マスタード小さじ1、牛乳大さじ1)
  • サラダ油…大さじ1
  • ・こしょう、塩
作り方

作り方

1.

ねぎは5cm長さに切ってせん切りにする。鮭は皮と骨を除いて一口大に切る。レタスは手で一口大にちぎる。

2.

マヨネーズ、マスタード、牛乳を混ぜ合わせてたれを作る。

3.

フライパンに油を熱し、ねぎを中火でしんなりするまで炒め、鮭を炒める。レタスを加えて炒め、たれを加えて手早くあえ、塩、こしょう各少々で味をととのえて皿に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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