「鮭とレタスのマヨネーズソテー」の太らない献立

主菜
鮭とレタスのマヨネーズソテー 321kcal
副菜
焼きなすのエスニックおひたし 32kcal
アスパラの梅おかかあえ 20kcal
汁もの
青じそたっぷりもやし汁 30kcal
オクラのたたき汁 17kcal
合計
576-601kcal(ごはん込み)

たれをからめてシャッキリレタスもたっぷり食べられます

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

献立の材料(2人分)

主菜 鮭とレタスのマヨネーズソテー
  • 生鮭…2切れ
  • 長ねぎ(白い部分)…1/2本分
  • レタス…1個
  • たれ
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
  •  ・マスタード…小さじ1
  •  ・牛乳…大さじ1
  • サラダ油…大さじ1
  • ・こしょう、塩
副菜 焼きなすのエスニックおひたし
  • なす…中2個
  • さくらえび…大さじ1
  • 万能ねぎの小口切り…大さじ2〜3
  • エスニックだれ
  •  ・ナンプラー、酢、水…各小さじ1
  •  ・砂糖…小さじ2/3
副菜 アスパラの梅おかかあえ
  • グリーンアスパラガス…4本
  • あえごろも
  •  ・梅干し…1個
  •  ・削りがつお…大さじ1
  •  ・ごま油…小さじ1/2
汁物 青じそたっぷりもやし汁
  • もやし…1/2袋
  • 青じそのせん切り…5枚分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・みそ
汁物 オクラのたたき汁
  • オクラ…10本
  • 塩…適宜
  • 冷たいだし汁…3/4カップ
  • しょうゆ…小さじ2
■「鮭とレタスのマヨネーズソテー」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】鮭とレタスのマヨネーズソテー
 生鮭…2切れ
 長ねぎ(白い部分)…1/2本分
 レタス…1個
 たれ
  ・マヨネーズ…大さじ2
  ・マスタード…小さじ1
  ・牛乳…大さじ1
 サラダ油…大さじ1
 ・こしょう、塩

■「鮭とレタスのマヨネーズソテー」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】鮭とレタスのマヨネーズソテー
 生鮭…2切れ
 長ねぎ(白い部分)…1/2本分
 レタス…1個
 たれ
  ・マヨネーズ…大さじ2
  ・マスタード…小さじ1
  ・牛乳…大さじ1
 サラダ油…大さじ1
 ・こしょう、塩

【副菜】焼きなすのエスニックおひたし
 なす…中2個
 さくらえび…大さじ1
 万能ねぎの小口切り…大さじ2〜3
 エスニックだれ
  ・ナンプラー、酢、水…各小さじ1
  ・砂糖…小さじ2/3

【副菜】アスパラの梅おかかあえ
 グリーンアスパラガス…4本
 あえごろも
  ・梅干し…1個
  ・削りがつお…大さじ1
  ・ごま油…小さじ1/2


【汁物】青じそたっぷりもやし汁
 もやし…1/2袋
 青じそのせん切り…5枚分
 だし汁…1 1/2カップ
 ・みそ



【汁物】オクラのたたき汁
 オクラ…10本
 塩…適宜
 冷たいだし汁…3/4カップ
 しょうゆ…小さじ2

鮭とレタスのマヨネーズソテー
の作り方

材料(2人分)
  • 生鮭…2切れ
  • 長ねぎ(白い部分)…1/2本分
  • レタス…1個
  • たれ
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
  •  ・マスタード…小さじ1
  •  ・牛乳…大さじ1
  • サラダ油…大さじ1
  • ・こしょう、塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

焼きなすのエスニックおひたし
の作り方

材料(2人分)
  • なす…中2個
  • さくらえび…大さじ1
  • 万能ねぎの小口切り…大さじ2〜3
  • エスニックだれ
  •  ・ナンプラー、酢、水…各小さじ1
  •  ・砂糖…小さじ2/3

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

アスパラの梅おかかあえ
の作り方

材料(2人分)
  • グリーンアスパラガス…4本
  • あえごろも
  •  ・梅干し…1個
  •  ・削りがつお…大さじ1
  •  ・ごま油…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

青じそたっぷりもやし汁
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…1/2袋
  • 青じそのせん切り…5枚分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

オクラのたたき汁
の作り方

材料(2人分)
  • オクラ…10本
  • 塩…適宜
  • 冷たいだし汁…3/4カップ
  • しょうゆ…小さじ2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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