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アスパラの梅おかかあえ

アスパラをこんがり焼いて

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アスパラの梅おかかあえのカロリーカロリー
(1人分)

20Kcal
アスパラの梅おかかあえの塩分

塩分

0.7g
アスパラの梅おかかあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • グリーンアスパラガス…4本
  • あえごろも
  •  ・梅干し…1個
  •  ・削りがつお…大さじ1
  •  ・ごま油…小さじ1/2
作り方

作り方

1.

アスパラガスは根元のかたい部分を少々切り落とし、下のほうの皮を皮むき器でむき、魚焼きグリルで焼く。途中上下を返して、全体に焼き色がつくまで焼いて、長さを4等分に切る。

2.

あえごろもの梅干しは種を除いて包丁でたたき、ボウルに入れて残りのあえごろもの材料と合わせ、1を加えてあえる。

調理: 撮影:千葉充

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