春菊とザーサイのナムル

春菊とザーサイのナムル

香りのよい春菊に歯ざわりのよいザーサイを混ぜて

カロリー
93kcal
塩分
1.3g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
韓国風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
重信初江
撮影:
千葉充

材料(2人分)

ザーサイ(味つき)…30g

春菊…1/4わ(約50g)

サラダ菜…1/2株

合わせ調味料

 ・白すりごま…大さじ2

 ・ごま油…大さじ1/2

 ・塩…少々

作り方

1.

春菊は葉を摘み、長いものは半分にちぎる。サラダ菜は食べやすい大きさにちぎる。ザーサイは細切りにする。

2.

ボウルに合わせ調味料を入れ、1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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