きゅうりとザーサイのあえもの

きゅうりとザーサイのあえもの

きゅうりはたたいて味をからみやすく

カロリー
85kcal
塩分
2.5g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
野口真紀
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

きゅうり…2本

ザーサイ(味つき)…30g

・しょうゆ、酢、ごま油、塩、こしょう

作り方

1.

きゅうりはめん棒などでたたき、大きめの一口大に手でちぎる。ザーサイは食べやすい大きさに切る。

2.

ボウルに1、しょうゆ、酢、ごま油各大さじ1、塩、こしょう各少々を入れてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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