料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

チリコンカーンスープ

ひき肉はかたまりを残し、食べごたえを出して

チリコンカーンスープをfacebookでシェアする
チリコンカーンスープをTwitterでつぶやく
チリコンカーンスープをmixiチェック
チリコンカーンスープをLINEに送る
チリコンカーンスープ
チリコンカーンスープを印刷する チリコンカーンスープをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

チリコンカーンスープのカロリーカロリー
(1人分)

322Kcal
チリコンカーンスープの塩分

塩分

1.1g
材料

材料(2人分)

  • 豚ひき肉…100g
  • 粉チーズ…適量
  • トマト…2個
  • セロリ…1/2本
  • にんにくの薄切り…1/2片分
  • ミックスビーンズ…200g
  • レタスの細切り…適量
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • ・塩、こしょう、オリーブ油、カレー粉、しょうゆ
作り方

作り方

1.

トマトはざく切りにする。セロリは斜め薄切りにする。ひき肉はトレイのまま塩、こしょう各少々をふる。

2.

鍋にオリーブ油小さじ2を熱し、ひき肉を大きめのスプーンですくって落とし、両面を約1分30秒ずつ焼く。

チリコンカーンスープの作り方2

塩、こしょうをふったひき肉は、スプーンですくって鍋に落としながら焼いてかたまりにし、食べごたえのある具にする。


3.

弱火にしてにんにくを加え、香りが立ったらセロリを加えて中火にしてさっと炒める。カレー粉大さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々をふり、粉っぽさがなくなるまで約30秒炒める。

4.

トマトを加え、形がくずれるくらいまで炒める。ミックスビーンズ、スープの素、しょうゆ小さじ1、水2カップを加えて煮る。沸騰したらアクを除き、約5分煮て塩、こしょうで味をととのえる

5.

器に盛り、レタスをのせて粉チーズをふる。

調理: 撮影:広瀬貴子

チリコンカーンスープの関連キーワード

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ Webレタス隊 あね子 正直余裕はありません。いっぱいいっぱいだけど2人育児楽しんでます

子ども1人でも手一杯なのに、2人めができた日には一大事!!・・・

コミックエッセイ 熊野古道 熊野 旅 水谷緑

2016年、公私ともに難アリだったコミックエッセイ作家の水・・・

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X