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塩分

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りんごのカラメルソテーの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • りんご…1/2個
  • レモン汁…大さじ1
  • ・バター、砂糖
作り方

作り方

1.

りんごは皮をむき四つ割りにして芯(しん)を除き、さらに3等分のくし形に切る。

2.

フライパンにバター大さじ1を溶かし、1のりんごを入れて時々フライパンを揺すりながら中火で焼く。

3.

りんごにバターがなじんだら、砂糖大さじ1 1/2とレモン汁を全体に回し入れ、一度上下を返し、砂糖が茶色くとろみがついたカラメル状になるまでさらに焼いてからませる。

調理: 撮影:福岡拓


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