卵かけごはん

卵かけごはん

ジャンル:
和風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
澤木央子

材料()

生卵…1個

温かいご飯…茶碗1杯分

「ピリ辛にんにくだれ」…適量

・ごま

作り方

1.

温かいご飯の上に生卵をかけ、「ピリ辛にんにくだれ」をかける。おなじみの卵かけご飯が、「ピリ辛にんにくだれ」をかけるだけで手の込んだ味わいに。ごまをふればこうばしさもプラス。生のにんにくが苦手な人は、液体だけかけて。

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