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卵かけごはん

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材料

材料()

  • 生卵…1個
  • 温かいご飯…茶碗1杯分
  • 「ピリ辛にんにくだれ」…適量
  • ・ごま
作り方

作り方

温かいご飯の上に生卵をかけ、「ピリ辛にんにくだれ」をかける。おなじみの卵かけご飯が、「ピリ辛にんにくだれ」をかけるだけで手の込んだ味わいに。ごまをふればこうばしさもプラス。生のにんにくが苦手な人は、液体だけかけて。

調理: 撮影:澤木央子


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