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とりひき肉とチンゲンサイの美白炒めカレー

肌を活性化するとり肉と、美白効果の高いチンゲンサイで

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とりひき肉とチンゲンサイの美白炒めカレーのカロリーカロリー
(1人分)

606Kcal
とりひき肉とチンゲンサイの美白炒めカレーの塩分

塩分

1.5g
材料

材料(2人分)

  • とりひき肉…180g
  • チンゲンサイ…150g
  • しょうがのみじん切り…小1かけ分
  • にんにくのみじん切り…小1片分
  • 温かいご飯(ここではターメリックご飯)…適量
  • ・サラダ油、カレー粉、しょうゆ、みりん
作り方

作り方

1.

チンゲンサイは一口大のざく切りにする。

2.

フライパンに油大さじ1 1/2を中火で熱し、しょうがとにんにくを炒める。香りが立ったらひき肉を加えて約2分ほぐしながら炒める。

3.

カレー粉大さじ2、しょうゆ、みりん各大さじ1を加えて混ぜる。なじんだらチンゲンサイを加えてさっと炒める。器にご飯を盛り、カレーをかける。

調理: 撮影:新居明子

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