料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

レバーと玉ねぎのソース炒め

ウスターソースの味つけが絶妙なスピード炒め

レバーと玉ねぎのソース炒めをfacebookでシェアする
レバーと玉ねぎのソース炒めをTwitterでつぶやく
レバーと玉ねぎのソース炒めをmixiチェック
レバーと玉ねぎのソース炒めをLINEに送る
レバーと玉ねぎのソース炒め
レバーと玉ねぎのソース炒めを印刷する レバーと玉ねぎのソース炒めをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

レバーと玉ねぎのソース炒めのカロリーカロリー
(1人分)

386Kcal
レバーと玉ねぎのソース炒めの塩分

塩分

1.7g
レバーと玉ねぎのソース炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりレバー…200g
  • ベーコン…3枚
  • 玉ねぎ…1個
  • ウスターソース…大さじ1
  • 赤ワインまたは酒…大さじ1
  • パセリのみじん切り…適宜
  • ・バター、サラダ油、こしょう
作り方

作り方

1.

とりレバーはまん中から2つに切り、白い筋や膜を除いて、さらに半分のそぎ切りにする。ボウルに入れ、流水でよく水洗いし、ざるに上げて水をよくきる。

2.

ベーコンは2cm幅に切り、玉ねぎも皮をむいて2cm角に切る。

3.

フライパンにバターとサラダ油各大さじ1を熱し、2のベーコンを入れて軽く炒める。レバーも加えてしっかり焼き色がつくまで炒め、ワインを加えて油がなじむまで炒め、ウスターソースとこしょう少々で味をつけ、器に盛ってパセリをふる。

調理: 撮影:福岡拓


レバーと玉ねぎのソース炒めの関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X