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チキンスープ

時間のない時にオススメ! 薄焼き卵でボリュームアップ

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塩分

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調理時間

材料

材料(3~4人分)

  • 薄焼き卵…1個分
  • 貝割れ菜…少々
  • チキンブイヨン(またはとり肉のゆで汁+水)…3カップ
  • ・酒、塩、こしょう
作り方

作り方

鍋にブイヨンを温め、酒大さじ1、塩、こしょう各少々で調味し、1cm幅に切った薄焼き卵と、貝割れ菜を散らす。

調理: 撮影:大川範


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