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チンゲンサイのからしじょうゆ

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(1人分)

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チンゲンサイのからしじょうゆの塩分

塩分

2g
チンゲンサイのからしじょうゆの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • チンゲンサイ…2株
  • だし汁…小さじ2
  • 練りがらし…小さじ1
  • ・塩、しょうゆ
作り方

作り方

チンゲンサイは塩少々を加えた熱湯でゆでて冷水にとり、水を絞って4~5cm長さに切る。しょうゆ大さじ1、だし汁、練りがらしを混ぜ合わせてチンゲンサイをあえる。

調理: 撮影:大川範

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