ブロッコリーのにんにく炒め
時短でラク
83kcal
0.6g
12min
材料(2人分)
ブロッコリー…1/2個
にんにく…1片
サラダ油…大さじ1
固形スープの素…1/4個
・こしょう、塩
にんにく…1片
サラダ油…大さじ1
固形スープの素…1/4個
・こしょう、塩
作り方
- ブロッコリーは小房に分けて塩少々を加えた熱湯でゆでる。にんにくはみじん切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱してにんにくを弱火で炒め、香りが出たらブロッコリーを加えて炒め、全体に油がまわったら砕いたスープの素、塩とこしょう各少々で調味して皿に盛る。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 葛西麗子
- ヨーロッパ各地で料理と製菓を学び、「葛西麗子お菓子教室」「スタジオECS料理教室」を主宰。著書には「とろぷるデザート (やわらかめがおいしい)」(世界文化社)、「お菓子の時間―秘密のレシピ・おいしい話」(日本ヴォーグ社)など。
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