ブロッコリーのにんにく炒め

ブロッコリーのにんにく炒め

体にうれしい、ビタミンおかず

カロリー
83kcal
塩分
0.6g
調理時間
12
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
葛西麗子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

ブロッコリー…1/2個

にんにく…1片

サラダ油…大さじ1

固形スープの素…1/4個

・こしょう、塩

作り方

1.

ブロッコリーは小房に分けて塩少々を加えた熱湯でゆでる。にんにくはみじん切りにする。

2.

フライパンにサラダ油を熱してにんにくを弱火で炒め、香りが出たらブロッコリーを加えて炒め、全体に油がまわったら砕いたスープの素、塩とこしょう各少々で調味して皿に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X