にんじんとトマトのスープ

にんじんとトマトのスープ

パセリは最後に加えて

カロリー
31kcal
塩分
1.2g
調理時間
5
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > トマトスープ
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
藤野嘉子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

にんじん…1/3本

ミニトマト…6個

パセリ…適宜

固形スープの素…1個

・塩、こしょう

作り方

1.

にんじんは皮むき器で縦に薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。

2.

鍋に水2カップを沸かし、スープの素を溶かす。1を入れ、しんなりしたら、塩、こしょうで味をととのえ、みじん切りにしたパセリを散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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