料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

和風麻婆豆腐

口当たりのやわらかい絹ごし豆腐がぴったり

和風麻婆豆腐をfacebookでシェアする
和風麻婆豆腐をTwitterでつぶやく
和風麻婆豆腐をmixiチェック
和風麻婆豆腐をLINEに送る
和風麻婆豆腐
和風麻婆豆腐を印刷する 和風麻婆豆腐をいいね!と言う

3人がいいね!と
言っています

和風麻婆豆腐のカロリーカロリー
(1人分)

256Kcal
和風麻婆豆腐の塩分

塩分

1.5g
和風麻婆豆腐の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚ひき肉…100g
  • 絹ごし豆腐…1丁
  • 万能ねぎ…2/3束
  • だし汁…1/3カップ
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ1)
  • ・サラダ油、しょうゆ、一味とうがらし
作り方

作り方

1.

豆腐は2cm角に切り、ざるに上げて水きりをする。万能ねぎは3cm長さに切る。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、ひき肉を炒める。パラパラになったらだし汁、しょうゆ大さじ1 1/3、一味小さじ1/4を加えて、煮立ったら豆腐を加えて1~2分煮る。

3.

水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、万能ねぎを加える。

調理: 撮影:今清水隆宏

和風麻婆豆腐の関連キーワード

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X