きな粉バターディップ

888kcal
1.5g
きな粉バターディップ
きな粉バターディップ

全国・有名店に教わりました旅するホームベーカリー

桑原奈津子さんのレシピ

はちみつ入りでまろやかに

材料(作りやすい分量)

  • きな粉…40g
  • はちみつ…40g
  • バター
きな粉…40g
はちみつ…40g
バター

作り方

  1. バター80gを耐熱ボウルに入れる。ラップをかけずに電子レンジで約20秒加熱してやわらかくし、ゴムべらで混ぜる。
  2. クリーム状になったらきな粉、はちみつを加えてなめらかになるまで混ぜる。余ったら冷蔵庫で約2週間保存可。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

桑原奈津子
桑原奈津子
カフェのベーカリーや製粉会社の開発室勤務を経て、料理研究家に。著書に、「卵・乳製品・小麦粉なし 作ってあげたい 子どものおやつ」(KADOKAWA)、朝食と愛犬を定点観察した「パンといっぴき」(パイ・インターナショナル)など。

お料理メモ

はちみつが入っているので、1歳未満のお子さんには食べさせないでください。

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • キッチンミノル

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