料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

海鮮蒸し

魚介類の風味にスパイスがぴったり

海鮮蒸しをfacebookでシェアする
海鮮蒸しをTwitterでつぶやく
海鮮蒸しをmixiチェック
海鮮蒸しをLINEに送る
海鮮蒸し
海鮮蒸しを印刷する 海鮮蒸しをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

海鮮蒸しのカロリーカロリー
(1人分)

178Kcal
海鮮蒸しの塩分

塩分

2.6g
海鮮蒸しの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 五香粉…小さじ1/4
  • あさり(殻つき)…10個
  • えび(ブラックタイガー)…6尾
  • 帆立貝柱…2個
  • いか…小1ぱい
  • 万能ねぎ…適宜
  • (あれば)うす口しょうゆ…少々
  • ・しょうゆ、酒
作り方

作り方

1.

あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、えびは頭をつけたまま殻の間から背わたを抜く。いかはわたと足、軟骨を抜いて吸盤をこそげ、くちばしと目を除いて皮をむき、2cm幅の輪切りにする。

2.

1と帆立貝柱を耐熱容器にいっしょに入れてしょうゆ、酒各大さじ1 1/2、あればうす口しょうゆをふってラップをかけ、電子レンジ強で4分加熱する。万能ねぎは5cm長さに斜めに切る。

3.

2を盛り合わせて万能ねぎを散らし、好みで塩、レモンなどで食べる。

調理: 撮影:山本明義

注目の特集

コミックエッセイ 熊野古道 熊野 旅 水谷緑

2016年、公私ともに難アリだったコミックエッセイ作家の水・・・

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X