まいたけのカレーマヨ焼き
102kcal
0.2g
材料（２人分）
まいたけ…1パック(約100g)
オクラ…6本
カレーマヨ
・マヨネーズ…大さじ2
・カレー粉…小さじ1
オクラ…6本
カレーマヨ
・マヨネーズ…大さじ2
・カレー粉…小さじ1
作り方
- まいたけは食べやすくほぐす。オクラは縦半分に切る。
- 耐熱性の器に入れ、カレーマヨをかけ、オーブントースターで約5分焼く。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 今井亮
- 料理家。京都の老舗中華料理店で修行を積み、現在は書籍、雑誌、テレビ、料理教室などで活動中。著書に『白飯サラダ』（主婦と生活社）、『そそる！うち中華』（学研プラス）など。
食材の扱い方・ポイント
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- 名前の由来は、舞い上がるほどおいしいから、とか。「幻のきのこ」とされてきましたが、70年…
- オクラ
- オクラは、英語名。東北アフリカ原産の緑黄色野菜で、表面に生えたうぶ毛と、独特の粘りが特徴…
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