料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

蒸しどりのバンバンジーソース

フライパンで手軽にできます

蒸しどりのバンバンジーソースをfacebookでシェアする
蒸しどりのバンバンジーソースをTwitterでつぶやく
蒸しどりのバンバンジーソースをmixiチェック
蒸しどりのバンバンジーソースをLINEに送る
蒸しどりのバンバンジーソース
蒸しどりのバンバンジーソースを印刷する 蒸しどりのバンバンジーソースをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

蒸しどりのバンバンジーソースのカロリーカロリー
(1人分)

252Kcal
蒸しどりのバンバンジーソースの塩分

塩分

1g
蒸しどりのバンバンジーソースの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりもも肉…1枚
  • えのきたけ…1袋
  • 菜の花…1/2束
  • バンバンジーソース(砂糖小さじ1 1/2、酢小さじ1/2、しょうゆ、ごま油、豆板醤[トウバンジャン]各小さじ1、練りごま[白]大さじ1/2)
  • ・塩、サラダ油、酒
作り方

作り方

1.

とり肉は厚みが均等になるように切り開き、半分に切る。塩少々で下味をつける。えのきたけは根元を切り落としてばらばらにほぐす。菜の花は根元を落として塩を加えた湯でゆで、湯を絞って長さを半分に切る。

2.

フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、強めの中火でとり肉を皮目から焼く。焼き色がついたら返し、出た脂を少しふき取り、えのきたけを入れる。酒大さじ2をふってふたをし、肉に火が通るまで7~8分蒸し焼きにする。

3.

バンバンジーソースの材料をよく混ぜ合わせる。2のとり肉を食べやすく切ってえのきたけとともに皿に盛り、1の菜の花を添える。ソースをかけて食べる。

調理: 撮影:貝塚隆


蒸しどりのバンバンジーソースと同じ材料で作れる料理レシピ

蒸しどりのバンバンジーソースの関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

コミックエッセイ Webレタス隊 藤河るり 元気になるシカ!連載

アラフォー、一人暮らし、漫画家の私。突然、がんになってしま・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X