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アスパラガスのきんぴら

みずみずしい野菜をさっと炒めて

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アスパラガスのきんぴらのカロリーカロリー
(1人分)

132Kcal
アスパラガスのきんぴらの塩分

塩分

1.9g
アスパラガスのきんぴらの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ちくわ…小2本
  • グリーンアスパラガス…7~8本(150g)
  • 赤とうがらしの小口切り…少々
  • ・サラダ油、しょうゆ、酒、砂糖、塩
作り方

作り方

1.

ちくわは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、アスパラガスは根元のかたい部分を落として斜め薄切りにする。

2.

フライパンに油大さじ1強を熱して1、とうがらしを炒め、しょうゆ、酒各大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩少々を加え、煮汁がなくなるまで炒める。

調理: 撮影:貝塚隆

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