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とり肉のグリル焼きわさびじょうゆ

パリッと焼き上げたとり肉をたっぷりの野菜と

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とり肉のグリル焼きわさびじょうゆのカロリーカロリー
(1人分)

347Kcal
とり肉のグリル焼きわさびじょうゆの塩分

塩分

2.6g
とり肉のグリル焼きわさびじょうゆの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりもも肉…大1枚(250~300g)
  • 下味(塩小さじ1/2)
  • サニーレタス…3枚
  • にんじん…1/2本
  • 長ねぎ…1/2本
  • 練りわさび…小さじ1/4
  • ・しょうゆ
作り方

作り方

1.

とり肉は表面に塩少々をふって約10分おき、出てきた水分をふき取る。グリルで表面にこうばしい焼き色がついて中に火が通るまで、皮の面から先に両面を焼く。

2.

サニーレタスは適当に手でちぎって水にしばらくつけてシャキッとさせる。にんじんは3~4cm長さの短冊切りに、ねぎは斜め薄切りにして、ともに水につけ、シャキッとしたら水けをきる。

3.

とり肉は斜めにそぎ切りにし、2の野菜といっしょに器に盛る。しょうゆ約大さじ2にわさびを溶いてわさびじょうゆを作ってかける。

調理: 撮影:岡本真直

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