くずきりサラダ

くずきりサラダ

中華風のドレッシングでさっぱり

カロリー
98kcal
塩分
0.9g
調理時間
15
カテゴリ:
サラダ > その他のサラダ > サラダ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

くずきり…40g

玉ねぎ…1/4個

ほうれん草…1/4わ

ごま油…小さじ1/2

・塩

作り方

1.

くずきりは袋の表示に従ってゆで、玉ねぎは薄切りにして水に充分にさらして絞り、水けをきる。ほうれん草は塩少々を加えた熱湯で色よくゆでてざく切りにする。

2.

しょうゆ大さじ1/2、酢大さじ1、砂糖小さじ1、ごま油、塩とこしょう各少々を混ぜてドレッシングを作り、くずきり、玉ねぎ、ほうれん草をあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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