水菜とじゃこのサラダ
時短でラク
200kcal
2.2g
10min
材料（２人分）
ちりめんじゃこ…大さじ３〜４
長ねぎ…１本
水菜…1/3束
レモン汁…1/2個分
・ごま油、しょうゆ
長ねぎ…１本
水菜…1/3束
レモン汁…1/2個分
・ごま油、しょうゆ
作り方
- ねぎは斜め薄切りにしてボウルに入れる。フライパンにごま油大さじ２を熱し、じゃこをカリッとするまで炒め、熱いうちにねぎのボウルに加えてあえる。しょうゆ大さじ１強、レモン汁も加えて混ぜる。
- 水菜は４〜５cm長さに切って器に盛り、１をのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 坂田阿希子
- 料理雑誌の出版社に入社後、自ら料理する道を選び料理研究家のアシスタントから始める。フランス料理店、フランス菓子店での経験を積み独立し、料理教室「STUDIO SPOON」をスタート。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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- 水菜
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