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ズッキーニの肉詰め焼き

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ズッキーニの肉詰め焼きのカロリーカロリー
(1人分)

264Kcal
ズッキーニの肉詰め焼きの塩分

塩分

0.8g
ズッキーニの肉詰め焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ひき肉だね(豚ひき肉100g、溶き卵1個分、粉チーズ大さじ1、玉ねぎのみじん切り1/4個分、パセリのみじん切り大さじ1、生パン粉1/2カップ、塩、こしょう各少々)
  • 粉チーズ…適宜
  • ズッキーニ…2本
  • ミニトマト…6個
  • ・オリーブ油
作り方

作り方

1.

ズッキーニは縦半分に切って耐熱皿に並べ、ラップをかけずに、電子レンジで約3分加熱する。皮から約5mm内側に、ぐるりと包丁を入れ、スプーンで中身をくりぬき、ズッキーニの器を作る。中身は1cm角に切る。

ズッキーニの肉詰め焼きの作り方1


2.

ボウルに肉だねの材料を入れて練り混ぜ、1のズッキーニの中身も入れて練り混ぜる。ズッキーニの器に等分してこんもり詰め、粉チーズをふる。

3.

オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、2を並べてオリーブ油少々をかけ、約20分焼く。皿に盛って、ミニトマトを添える。

調理: 撮影:貝塚隆

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