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きゅうりとコーンのサラダ

さわやかなヨーグルトドレッシングで

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きゅうりとコーンのサラダ
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きゅうりとコーンのサラダのカロリーカロリー
(1人分)

158Kcal
材料

材料(2人分)

  • コーン缶(ホール)…1/3缶
  • きゅうり…2本(塩少々)
  • ヨーグルトドレッシング(プレーンヨーグルト大さじ3、酢大さじ1、サラダ油大さじ2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々)
下ごしらえ

下ごしらえ

コーンはざるにあけて、汁をきる。

作り方

作り方

1.

きゅうりは塩をまぶして手でこすり、水で軽く洗う。皮を縞目にむき、2~3mm厚さの小口切りにする。

きゅうりとコーンのサラダの作り方1

塩をすり込んでしんなりさせ、色を鮮やかにする


2.

ボウルにきゅうりとコーンを入れ、ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせてかける。

調理: 撮影:川浦堅至


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