ほうれん草とベーコンのマカロニ

ほうれん草とベーコンのマカロニ

おなじみの材料でできる、ショートパスタの一皿

カロリー
674kcal
塩分
2.8g
調理時間
20
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
葛西麗子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

マカロニ…160g

ほうれん草…1/2わ

ベーコン…4枚

オリーブ油またはサラダ油…大さじ3

赤とうがらしの小口切り…1本分

にんにくのみじん切り…小1片分

・こしょう、塩

作り方

1.

ほうれん草は5~6cm長さに切る。ベーコンは5mm幅に切る。マカロニは塩少々を加えた熱湯で袋の表示通りにゆでる。

2.

フライパンに油を入れて弱火で赤とうがらしとにんにくを炒め、香りが出てきたらベーコンを加えて炒める。ほうれん草と水けをきったマカロニを加える。

3.

全体に油がまわったら塩小さじ1/2、こしょう少々で調味し、皿に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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