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ベーコンと春菊のスパゲッティ

春菊の香りがアクセント。麺を加えたら手早く炒めて

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ベーコンと春菊のスパゲッティのカロリーカロリー
(1人分)

523Kcal
ベーコンと春菊のスパゲッティの塩分

塩分

2.3g
ベーコンと春菊のスパゲッティの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ベーコン…2枚
  • 春菊…1わ
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんにく…1片
  • 赤とうがらし…1本
  • スパゲッティ…200g
  • ・こしょう、塩、しょうゆ、サラダ油
作り方

作り方

1.

ベーコンは端から細かく切る。春菊は洗ってラップに包み、電子レンジで約2分加熱し、水に放す。かたく絞って根元を少し落とし、2cm長さに切る。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。とうがらしは種を除く。

2.

鍋にたっぷりの湯を沸騰させ、スパゲッティを入れ、表示の時間どおりにゆでてざるに上げる。ゆでている間にフライパンに油大さじ1 1/2とにんにくを入れて火にかけ、ベーコン、玉ねぎ、とうがらしの順に加えて炒める。

3.

香りが出たら春菊を加え、ゆで上がった2のスパゲッティと塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1、こしょう少々を加えて混ぜ、器に盛る。

調理: 撮影:大川範

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