はと麦のサラダ
469kcal
0.8g
材料（２人分）
はと麦…１カップ
にんじん…1/4本
セロリ…1/4本
きゅうり…1/2本
ホールコーン缶…100g
ドレッシング(豆腐1/2丁、オリーブ油大さじ１、りんご酢大さじ1/2、はちみつ小さじ１、塩、こしょう各適宜、あればターメリック適宜)
パセリの葉…適宜
にんじん…1/4本
セロリ…1/4本
きゅうり…1/2本
ホールコーン缶…100g
ドレッシング(豆腐1/2丁、オリーブ油大さじ１、りんご酢大さじ1/2、はちみつ小さじ１、塩、こしょう各適宜、あればターメリック適宜)
パセリの葉…適宜
作り方
- はと麦は水に一晩つけておき、たっぷりの水とともに鍋に入れて20分ゆで、ざるに上げて水けをきる。
- にんじん、セロリ、きゅうりは１cm角に切る。コーンは缶汁をきる。
- ドレッシングの材料はよく混ぜ合わせ、はと麦と野菜を加えてあえる。器に盛ってパセリを飾る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
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