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じゃがいもとねぎのスープ

ミキサーにかけないビシソワーズ

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じゃがいもとねぎのスープのカロリーカロリー
(1人分)

184Kcal
じゃがいもとねぎのスープの塩分

塩分

1.4g
じゃがいもとねぎのスープの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • じゃがいも…中2個
  • 長ねぎ…1本
  • 固形スープの素…1個
  • パセリのみじん切り…少々
  • ・バター、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

じゃがいもは皮をむき3mm厚さの半月切りにし、水にさらし、水けをきる。長ねぎは縦半分に切ってから2cm長さに切る。

2.

鍋にバター大さじ2を溶かして1のじゃがいもとねぎを加えて炒める。全体にバターを回してから、水2カップ、固形スープの素を加えて、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。塩、こしょうで味をととのえて器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。

じゃがいもとねぎのスープの作り方2


調理: 撮影:福岡拓

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