チキンとキャベツのサラダ

チキンとキャベツのサラダ

残ったから揚げや市販品を利用して

カロリー
347kcal
塩分
1.2g
調理時間
12
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
吉田瑞子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

とりのから揚げ(市販品)…4個

キャベツ…3~4枚

サラダ油…大さじ4

粒マスタード…小さじ1

りんご…1/2個

・こしょう、塩、酢

作り方

1.

から揚げはそぎ切りにし、キャベツは芯をそいで太めのせん切りにし、ともに耐熱ボウルに入れ、サラダ油、酢大さじ2、粒マスタード、塩とこしょう各少々を合わせたものを加え、ラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。

2.

粗熱がとれたら、皮ごと5mm角の棒状に切ったりんごを混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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