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スティックブロッコリーのしょうゆ炒め

にんにく風味で中華風

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スティックブロッコリーのしょうゆ炒めのカロリーカロリー
(1人分)

80Kcal
スティックブロッコリーのしょうゆ炒めの塩分

塩分

0.9g
スティックブロッコリーのしょうゆ炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • スティックブロッコリー…1束
  • にんにく…1片
  • ・サラダ油、塩、酒、しょうゆ、ごま油
作り方

作り方

1.

スティックブロッコリーは根元を約1cm落とす。太めの茎は皮むき器で根元から3~4cmの皮をむき、長さを3つに切る。水につけてシャキッとさせる。にんにくは包丁の腹でつぶす。

2.

フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、にんにくを香りが立つまで炒め、1のスティックブロッコリーの水を軽く切って入れる。塩少々をふってふたをし、ほぼ火が通って色が鮮やかになったら酒、しょうゆ各小さじ1、ごま油少々を回し入れ、さっと炒め合わせる。

調理: 撮影:原務

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