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春キャベツとツナの梅びたし

キャベツと相性のよいツナにほのかな酸味でさっぱり

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春キャベツとツナの梅びたしのカロリーカロリー
(1人分)

81Kcal
春キャベツとツナの梅びたしの塩分

塩分

1.4g
春キャベツとツナの梅びたしの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • キャベツ…3~4枚
  • ツナ缶…小1/2缶
  • 梅干し(塩分10%程度)…1個
  • だし汁…大さじ3
  • ・塩、みりん、しょうゆ
作り方

作り方

1.

キャベツは軸を除き、2cm四方に切る。軸は薄切りにする。塩少々を加えた湯でさっとゆで、ざるに上げてさます。

2.

ボウルにツナ缶を缶汁ごとあけ、梅干しを手で小さくちぎって加える。だし汁と、みりん、しょうゆ各小さじ1を加えて混ぜ合わせる。1を加えてひと混ぜし、3分ほどおいて味をなじませてから器に盛る。

調理: 撮影:福岡拓


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