オニオンスライスのカリカリじゃこのっけ
時短でラク
126kcal
1.4g
8min
材料（２人分）
ちりめんじゃこ…大さじ３
新玉ねぎ…１個
いりごま(白)…大さじ1/2
ポン酢じょうゆ…大さじ１ 1/2
・サラダ油
新玉ねぎ…１個
いりごま(白)…大さじ1/2
ポン酢じょうゆ…大さじ１ 1/2
・サラダ油
作り方
- 玉ねぎは縦半分に切り、根元の芯を除いて横薄切りにする。水に２〜３分さらして、水けをよくきって器に盛る。
- フライパンに油大さじ１とじゃこを入れて弱めの中火にかけ、じゃこがきつね色で、カリカリになるまで炒める。
- ２を１の玉ねぎにのせ、ポン酢じょうゆをかけてごまをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
食材の扱い方・ポイント
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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