料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豆腐のみそ漬け

いつもの素材をみそ床に漬けるだけ

豆腐のみそ漬けをfacebookでシェアする
豆腐のみそ漬けをTwitterでつぶやく
豆腐のみそ漬けをmixiチェック
豆腐のみそ漬けをLINEに送る
豆腐のみそ漬け
豆腐のみそ漬けを印刷する 豆腐のみそ漬けをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

豆腐のみそ漬けのカロリーカロリー
(8等分した1人分)

68Kcal
豆腐のみそ漬けの調理時間

調理時間

材料

材料()

  • もめん豆腐…2丁
  • みそ床(赤みそ600g、白みそ600g、酒大さじ4、みりん大さじ3)
作り方

作り方

1.

豆腐は耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジで約4分加熱して出た水を捨て、ペーパータオルで水けをふく。

豆腐のみそ漬けの作り方1


2.

ボウルに赤みそ、白みそ、酒、みりんを合わせて練り、みそ床を作る。

豆腐のみそ漬けの作り方2


3.

容器にみそ床の2/3量を詰め、表面を平らにならしてガーゼをかぶせ、1の豆腐をのせる。

豆腐のみそ漬けの作り方3


4.

3にガーゼをかぶせ、残りのみそ床をのせて豆腐をおおい、表面を平らにならしてふたをし、漬ける。

●食べるとき、小さく切ってすりごま(白)をふる。

豆腐のみそ漬けの作り方4


調理: 撮影:澤井秀夫


豆腐のみそ漬けと同じ材料で作れる料理レシピ

豆腐のみそ漬けの関連キーワード

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X