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つるむらさきとツナのレモンしょうゆ

プラスレモンで独特の苦みを生かして

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(1人分)

72Kcal
つるむらさきとツナのレモンしょうゆの塩分

塩分

1.1g
つるむらさきとツナのレモンしょうゆの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • つるむらさき…1束(約150g)
  • ツナ缶…1/2缶
  • ツナの缶汁…1/2缶分
  • レモン汁…小さじ1
  • レモンのいちょう切り…1枚
  • ・しょうゆ、砂糖
作り方

作り方

1.

つるむらさきは熱湯でゆで、流水でさまして水けを絞り、葉は3cm長さに、茎の太い部分は縦半分にして3cm長さに切る。

2.

ボウルにツナ、ツナの缶汁、レモン汁、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1/2を入れて混ぜ、つるむらさきを加えてあえ、器に盛ってレモンをのせる。

調理: 撮影:福岡拓

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