豆腐のマヨネーズ焼き

豆腐のマヨネーズ焼き

ミニトマトもマヨネーズも豆腐と相性ばっちり

カロリー
270kcal
塩分
0.2g
調理時間
20
カテゴリ:
卵・大豆製品 > 豆腐 > その他 豆腐料理
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

もめん豆腐…1丁

ミニトマト…6個

サラダ油…少々

マヨネーズ…大さじ3

作り方

1.

豆腐はざるにのせて水きりし、端から1cm幅に切ってペーパータオルにのせて水分をよくふき取る。ミニトマトはへたを取って半分に切る。

2.

耐熱皿の内側にサラダ油をうすくぬり、豆腐を並べ、ミニトマトをのせる。マヨネーズをところどころにのせ、オーブントースターで約10分、焼き色がつくまで焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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