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マッシュルームの香りパン粉焼き

時短でラク

マッシュルームの香りパン粉焼き

野菜のおかず

にんにく風味のパン粉でカリッと香ばしく

坂田阿希子さん

坂田阿希子 さんのレシピ

10分

１人分：

97kcal

0.5g

材料（４人分）

  • マッシュルーム

    ２パック（約15〜16個）

  • パセリのみじん切り

    大さじ２

  • にんにくのみじん切り

    １片分

  • パン粉

    大さじ２

  • オリーブ油

    大さじ３

  • ・塩、こしょう

作り方

  1. 1

    マッシュルームは汚れを取って軸を切り落とす。

  2. 2

    ボウルにパセリとにんにく、パン粉、塩小さじ1/3、こしょう少々、オリーブ油大さじ２を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    耐熱皿に１を並べ、２を上からまんべんなくふりかける。最後にオリーブ油大さじ１を回しかけ、オーブントースターで約５分、軽く焼き色がつくまで焼く。

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坂田阿希子さん

坂田阿希子 さん

料理雑誌の出版社に入社後、自ら料理する道を選び料理研究家のアシスタントから始める。フランス料理店、フランス菓子店での経験を積み独立し、料理教室「STUDIO SPOON」をスタート。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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